Innoviamo la filiera,
coltiviamo il futuro.
Organic Farmer è una startup innovativa e Società Benefit nata per risolvere un problema concreto: i piccoli produttori artigianali italiani non riescono ad accedere al mercato HO.Re.Ca senza sacrificare margini o qualità.
Colmiamo il divario tra produzione e mercato
Siamo il reparto commerciale e logistico in outsourcing per i produttori agricoli italiani. Gestiamo vendite, consegne e crescita digitale, permettendo ai produttori di concentrarsi su quello che sanno fare meglio: produrre.
Dall'altro lato, i ristoratori HO.Re.Ca possono accedere a prodotti di qualità eccezionale a prezzi di filiera diretta, con la comodità di un unico interlocutore.
Nascita e crescita
Lancio MVP
Test del modello di business, prime consegne e validazione della logistica locale.
Validazione del modello
Ricavi a €234k, crescita clienti +166% YoY, oltre 50 produttori partner.
Crescita accelerata
Ottimizzazione con IA, formalizzazione contratti produttori, obiettivo EBITDA positivo.
Scalabilità
Raddoppio del fatturato, partnership strategiche, espansione geografica.
Le persone dietro Organic Farmer
Gian Maria Donini
CEO & Founder
Oltre 10 anni di esperienza nel food & beverage. Ha sviluppato il canale commerciale HO.Re.Ca per aziende biologiche e ha ricoperto il ruolo di Direttore Mercato alla Isola Food Court.
Andrea Formisano
Co-founder
Responsabile della logistica interna e delle operazioni. Porta competenze trasversali fuori dal settore food che arricchiscono il modello operativo di Organic Farmer.
Vuoi fare parte del circuito?
Che tu sia un produttore o un ristoratore, siamo pronti a conoscerti.
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